恩施州地处湖北省西南部，这里山水景观养眼，天籁之声养耳，高山硒茶养口，富硒美食养胃，富氧离子养生。恩施硒茶，香飘世界，享誉中外，是恩施发展的又一大名片，近年来吸引不少来自全国各地的茶叶商家投资。

恩施玉露茶树多种植于海拔800米的地区，此处土壤富含硒元素，因此恩施玉露也有恩施富硒茶的美称。恩施玉露茶是现存少有的中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。经过蒸青、水干、毛火、搓条、精揉、烘干7道工序制成，蒸汽杀青工艺，让茶汤- -股海藻的香味,鲜爽十足，是蒸青绿茶的典型特征，恩施玉露硒含量特别高，因此抗氧化效果非常好，一杯茶抗氧化能力相当于: 225毫升红葡萄酒、7杯橙汁、5只洋葱、六只苹果。

恩施硒茶中最出名的便是恩施玉露，它外形圆紧光滑，挺直如针；色泽苍翠绿；香气犹如碧藻一般清香；一口香茶，沁人心脾，醇和鲜爽。

恩施玉露茶，宜用玻璃杯冲泡，水温宜为70-80°C(高端恩施玉露茶用凉水冲泡皆可)。若用沸水冲泡易使玉露茶泡老闷熟，茶汤浑浊，香气暗淡。冲泡玉露建议先用水温杯,再按个人喜好投入茶量。1-2分钟即可品饮。

恩施玉露具有十大功效：清除体内垃圾，减轻心脑血管负担：通过防止器官老化、有效分解和清除体内垃圾;延缓器官衰老，使中老年人心脑血管年轻化；解毒排毒，它能够充分调动人体内在能量，通过加强人体免疫力；利尿解乏，恩施玉露有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外；缓解疲劳，恩施玉露中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙；补硒可以保护胰腺不受伤害，补硒后血清和胰腺的淀粉酶、脂肪酶的活性都能明显提高；促进胰岛B细胞的分泌功能，胰腺的无管腺属于内分泌系统，补硒可以促进胰岛素等多肽类激素的合成与分泌；

恩施玉露有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力；恩施玉露有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果；恩施玉露有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化；恩施玉露有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。